Spirituosen

Ein klassischer London Dry Gin, basierend auf feinsten biologischen Zutaten aus der Region: Wacholder, Schlehe, Koriander, Angelika, Orangenschalen, Kardamom, Zimt und Muskat. Einzigartig ergänzt und angereichert mit den Spänen der Zirbenkiefer.

Der FC Augsburg ist hier in Schwaben eine lebendige Fußballgeschicht. Einzigartige Momente und schöne Fussballerinnerungen haben diesen August Gin gemeinsam mit dem FCA entstehen lassen. So ist es auch nicht wunderlich, dass 11 (elf) auserlesenen Botanicals diesen Gin verfeinern!  

Zum 500. Jubiläum der Gründung der Fuggerei in Augsburg haben wir inspiriert von regionalen Botanicals in harmonischer Abstimmung mit der Lilienwurzel einen einzigartigen Gin kreiert.

Senft - Bodensee Dry Gin 21 35clWerfen Sie den Anker und gehen Sie mit uns auf eine Geschmacksreise an den Bodensee!Der Senft - Bodensee Dry Gin 21 ist ein erfrischendes Geschmacksabenteuer, geboren aus der kraftvollen Wacholderbeere und verfeinert mit einem Hauch von fruchtigen Zitronen, süßlichen Orangenschalen und einem Anflug von Traube erinnernden Salbei-Muskatteller.GeschmackserlebnisTrotz seines hohen Alkoholgehalts von 44% vol. ist unser Gin überraschend mild. Dies verdankt er der einzigartigen Komposition aus 21 edlen Botanicals, die neben würzigen Noten auch florale und zitruslastige Geschmacksnuancen hervorbringen. Ein Genuss für die Sinne!Erleben Sie den Bodensee in Ihrer Gin FlascheDer Senft - Bodensee Dry Gin 21 lädt zu einem intensiven und gleichzeitig harmonischen Geschmackserlebnis ein - ganz so, wie ein Tag am Bodensee.

Senft - Bodensee Dry Gin 21 70clWerfen Sie den Anker und gehen Sie mit uns auf eine Geschmacksreise an den Bodensee!Der Senft - Bodensee Dry Gin 21 ist ein erfrischendes Geschmacksabenteuer, geboren aus der kraftvollen Wacholderbeere und verfeinert mit einem Hauch von fruchtigen Zitronen, süßlichen Orangenschalen und einem Anflug von Traube erinnernden Salbei-Muskatteller.GeschmackserlebnisTrotz seines hohen Alkoholgehalts von 44% vol. ist unser Gin überraschend mild. Dies verdankt er der einzigartigen Komposition aus 21 edlen Botanicals, die neben würzigen Noten auch florale und zitruslastige Geschmacksnuancen hervorbringen. Ein Genuss für die Sinne!Erleben Sie den Bodensee in Ihrer Gin FlascheDer Senft - Bodensee Dry Gin 21 lädt zu einem intensiven und gleichzeitig harmonischen Geschmackserlebnis ein - ganz so, wie ein Tag am Bodensee.

Wer ist denn dieser Josef?  JOSEF GIN ist eine Hommage an Josef Lantenhammer, den Gründer der bayrischen Edelbrennerei Lantenhammer. 1928 destillierte er im Bergbauort Hausham erstmals einen „Wacholdergeist“ für seine Bergwerkskameraden, der wegen dessen ätherischer Wirkung sehr geschätzt wurde. Zwei Generationen später kreieren die Destillateure von Lantenhammer dort modernste GIN Variationen, inspiriert von Josef Lantenhammers alten Rezepturen. Die Bergmänner hätten heute ihre helle Freude daran.   Es sind die handverlesenen Botanicals, die schonende Destillation in historischen Kupferbrennblasen und nicht zuletzt die Kartoffeln der Sorte Linda, die den JOSEF GIN (42 % Vol.) zu einem einmaligen Bavarian Dry Gin machen. Bayrische Heublumenblüten, Hopfendolden, Holunderbeeren und Fenchelsamen, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren, Zitronen- und Orangenschalen, verfeinert mit geheimen Kräutern, ergeben einen klassischen Dry Gin mit bayrischer Note.  Wie schmeckt denn dieser JOSEF?  Aussehen: kristallklar Geruch: angenehme Noten von Wacholder, Zitrus, Hagebutten, Tannenzweigen und Harz Geschmack: cremig, mit kräftigen Beerennoten, leichte Nussigkeit, Anklänge von Latschenkiefer, Rinde und Enzian mit einem Hauch Zitrone

Gebrannt aus den Gewürzen unseres GYLD mit einer prägnanten Wacholdernote und einer Spur von Orangenschale, Kardamom, Angelikawurzel, Vanille und Pomeranze. Über Wochen hinweg werden unsere Botanicals schonend mazeriert und erst kurz vor der Destillation mit Wacholder vereint. Nach einigen Wochen der Ruhe entsteht dann ein kräftiger und würziger Gin mit 45 Vol. %. Der Goldberner, aus GYLD gebrannt. 2016 wurden wir vom Meiniger Verlag beim ISW 2016 mit Gold prämiert und erhielten als Sonderauszeichnung den Preis: Gin des Jahres Deutschland 2016

Ein Geschmack, drei Designs. "Anthracite Skin" ist die schlichte Variante von Skin Gin. Die handverarbeitete 0,5l-Flasche hat eine graue Lederoptik mit kupferfarbenen Folienprägungen auf allen Seiten. Stilvoll, elegant, unique. Der besondere Geschmack von Skin Gin beruht auf der Auswahl handverlesener Botanicals, die vor den Toren Hamburgs in traditionellem Verfahren gesondert mit Quellwasser und Alkohol erhitzt und destilliert werden. In Handarbeit werden die feinen Essenzen aus Wacholder, Minze, Limette, Zitrone, Grapefruit, Orange und Koriander schließlich verschnitten und als „Skin Gin“ abgefüllt. So erzeugen wir eine außergewöhnliche Qualität, die auch pur ein Genuss ist.

Basierend auf Ferdinand’s Saar Dry Gin, erhält der mit Riesling-Trauben infundierte Saar Quince seinen Namen vom königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz, der auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer war. Selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau werden mit frisch geernteten hocharomatischen Birnenquitten, die direkt hinter der Brennerei wachsen, mazeriert. Diese „goldene Frucht der Saar“ gehört zu den ältesten Vertretern der Obstbaukultur und bildet die Basis unserer regionalen Hommage an den traditionellen Sloe Gin.

In der kleinen Flasche ist unser Dry Gin ideal als Geschenk. Durch die vielseitigen und exklusiven Gewürz- und Fruchtaromen, ist er ein Gedicht für den feinschmeckenden Gaumen und ein Geschmackserlebnis für alle Genießer.

Basierend auf Ferdinand’s Saar Dry Gin, erhält der mit Riesling-Trauben infundierte Saar Quince seinen Namen vom königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz, der auch geschichtsträchtiger Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer war. Selektiv handgelesene Riesling-Trauben des Weinguts Zilliken aus Schiefer-Steillagen der großen Lage Saarburger Rausch und über 30 fein abgestimmte Botanicals aus den Weinbergen und eigenem Anbau werden mit frisch geernteten hocharomatischen Birnenquitten, die direkt hinter der Brennerei wachsen, mazeriert. Diese „goldene Frucht der Saar“ gehört zu den ältesten Vertretern der Obstbaukultur und bildet die Basis unserer regionalen Hommage an den traditionellen Sloe Gin.

Beim täglichen Umgang mit einer Vielzahl an Kräutern und Gewürzen wächst die Wertschätzung gegenüber jedem einzelnen kontinuierlich. Der THE DUKE ROUGH Gin ist der Wacholderbeere, der wichtigsten Zutat eines jeden Gins, gewidmet.  So bestimmt der kräftige Wacholder in seiner ganzen fruchtig-herben Herrlichkeit den Auftritt des ROUGH Gins. Ein wenig Koriander und die Orangenschale, die sich bereits beim DUKE & Tonic hervorragend bewährte, liefern eine angenehme Frische. Die beiden Klassiker Hopfen und Malz runden den THE DUKE ROUGH Gin in gewohnt milder Art ab.

Ein Geschmack, drei Designs. "Anthracite Skin" ist die schlichte Variante von Skin Gin. Die handverarbeitete 0,5l-Flasche hat eine graue Lederoptik mit kupferfarbenen Folienprägungen auf allen Seiten. Stilvoll, elegant, unique. Der besondere Geschmack von Skin Gin beruht auf der Auswahl handverlesener Botanicals, die vor den Toren Hamburgs in traditionellem Verfahren gesondert mit Quellwasser und Alkohol erhitzt und destilliert werden. In Handarbeit werden die feinen Essenzen aus Wacholder, Minze, Limette, Zitrone, Grapefruit, Orange und Koriander schließlich verschnitten und als „Skin Gin“ abgefüllt. So erzeugen wir eine außergewöhnliche Qualität, die auch pur ein Genuss ist.

AUGUST Navy Strength, in der Tradition der Englischen Royal Navy, haben wir einen AUGUST Gin mit 57% Vol. destilliert, der das komplexe Aromenspiel des AUGUST Gin noch intensiver auf der Zunge und in der Nase entfaltet.

In der kleinen Flasche ist unser Dry Gin ideal als Geschenk. Durch die vielseitigen und exklusiven Gewürz- und Fruchtaromen,  ist er ein Gedicht für den feinschmeckenden Gaumen und ein Geschmackserlebnis für alle Genießer.

Handcrafted, micro-batch Gin mit 18 Botanicals (Lindenblüte!) mit 41 %vol. bei 100% Geschmack. Die Miniaturen á 40ml in der Glasflasche – das ideale Mitbringsel und unentbehrlich für den Notfall im Handschuhfach.