Christian Hirsch Weingut

Christian Hirsch Weingut

Entdecken Sie die erlesene Weinvielfalt des Christian Hirsch Weinguts. Gelegen in Leingarten am Fuße des malerischen Heuchelbergs, wird dieser Familienbetrieb mit Hingabe und Fachwissen geführt.

Qualität aus familiärem Anbau

Der Fokus des Betriebs liegt auf der Produktion hochwertiger Weine mit Charakter und Individualität. Jeder Tropfen ist eine Hommage an die Region und die Leidenschaft für den Weinbau.

Regioware vom Feinsten

Bei uns finden Sie Regioware, die Ihnen die Geschmacksvielfalt der Region auf beeindruckende Weise näher bringt. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und lassen Sie sich von Qualität und Geschmack überzeugen.

Weißweine: Leichte und erfrischende Tropfen für den Sommer oder kräftige und komplexe Weißweine für den gehobenen Genuss.
Rotweine: Kräftige Rotweine mit intensiven Aromen für lange Winterabende oder elegante und fruchtige Varianten für einen gemütlichen Abend.
Roséweine: Perfekte Mischung aus Fruchtigkeit und Frische, ideal für warme Sommertage.

Erleben Sie die Liebe zum Wein und die Sorgfalt in jedem Detail, die das Christian Hirsch Weingut ausmachen. Überzeugen Sie sich selbst!

Christian Hirsch CH Rotwein Cuvee HIRSCH 75cl

Christian Hirsch CH Rotwein Cuvee - 75cl Erleben Sie eine Explosion von Aromen mit dem Christian Hirsch CH Rotwein Cuvee . Dieser edle Tropfen wird durch eine aufwändige Vinifikation hervorgebracht - der Saftabzug aus 10 - 15% aller roten Rebsorten und eine 14- bis 22-tägige Maischegärung. Reift vollständig in vorbelegten und neuen schwäbischen Barriques, was diesem Wein eine absolut einzigartige Komplexität verleiht. Rebsorten Diese Cuvee vereint das Beste aus Cabernet, Merlot, Lemberger und Pinot Noir. Eine Mischung, die einen herausragenden Balanceakt zwischen Intensität und Eleganz vollführt. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16 - 18°C. Allergene Bitte beachten Sie, dass der Wein Sulfite enthält. Erleben Sie großartige Weinfreuden mit der Christian Hirsch CH Rotwein Cuvee HIRSCH!

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Christian Hirsch Weiss und Wild 75cl

Christian Hirsch Weiss und Wild 75cl Eintauchen in den Genussmoment - mit dem Gutswein Christian Hirsch Weiss und Wild aus Württemberg. Eine Komposition aus vier Rebsorten: Es dominiert der Weißburgunder, begleitet von Riesling, ein Hauch Muskateller und eine Spur Gewürztraminer. Der Wein offenbart im Glas ein helles Goldgelb. Auf kalkhaltigem Keuper mit Kieseinschnürungen gewachsen, entfaltet er animierende Düfte von Mirabelle, einem Hauch Quitte und Pfirsich. Geschmack und Pairing Trocken und ausgewogen, ist er der ideale Begleiter zur leichteren Küche und zur beschwingt geselligen Runde. Dank der kühlen Gärung und des langen Vollhefelagers wird sich dieser Wein mit seiner Eleganz in Ihr Gedächtnis einbrennen. Trinktemperatur: Servieren Sie ihn idealerweise wohl temperiert. Füllmenge: 0,75 L (Auch in 0,375l und 1,5l erhältlich). Alk.: 12,5% Vol. Art.-Nr.: 724 Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Christian Hirsch Grauburgunder »Edition Junior« 75cl

Gourmet-Geschmackserlebnis: Grauburgunder »Edition Junior« 75cl Entdecken Sie den kräftigsten Wein der Edition Junior Linie: Die Vinifikation dieses exzellenten Tropfens wird durch eine über 24 Stunden andauernde Maischestandzeit der höchstreifen Trauben und eine kühle Vergärung im Edelstahl- tank sowie vorbelegten Barriques bestimmt. Faszinierende Aromenvielfalt Erleben Sie ein intensives Dufterlebnis von vagen Vanillenoten, einem Hauch von Williams-Christ Birne, einem Touch Litschi und frischer Pflaume. Seidige Vollheit Die lange Lagerung auf der Mutterhefe verleiht dem Grauburgunder »Edition Junior« den cremig, seidigen Geschmack, der diesen Wein so besonders macht. Genusshinweise Trinktemperatur 10 - 12°C Allergene Enthält Sulfite. Ideal serviert mit feinem Käse, leckerem Gebäck oder frischen Obst. Entdecken Sie die Welt der Rebsorten Grauburgunder mit dem Christian Hirsch Grauburgunder »Edition Junior« 75cl!

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Christian Hirsch Rose Saignee 75cl

WEINEXPERTISE vom Winzer Boden: Schwerer Keuperstein und Schilfsandstein Vinifikation: Wir lassen die Top-Trauben der Linie "Großes Geweih" aus unseren Premium Weinbergen für einen Tag nach der Lese im eigenen Saft ziehen. Ein kleiner roséfarbener Teil läuft dann ohne zu pressen frei ab - Voilà, unser Saignée. Zwei Vorteile: Wir stärken dabei die spitzen Rotweine auf natürliche Weise, parallel entsteht ein fruchtiger, gehaltvoller Rosé mit viel Trinkfluss. Charakter Verspielte Nase, erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren und einem Touch Litschi. Kein süßes Sommerwässerle. Im Geschmack gut strukturiert mit sattem Finale. Kulinarik Unschlagbar zu leichten Sommergerichten von knackigen Salaten bis helles Fleisch. Begleitet jede gesellige Runde liebend gerne bis spät in die Nacht…

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Christian Hirsch WILD ZERO 75cl

Christian Hirsch WILD ZERO 75cl Das alkoholfreie Erlebnis mit dem Geschmack der Wildnis. Entscheiden Sie sich für den WILD ZERO von Christian Hirsch für einen Frischekick im Glas. Gönnen Sie Ihrem Gaumen eine verführerische Pause vom Alkohol mit diesem einzigartig aromatischen Geschmackserlebnis, das die wildromantische Seele der Natur in jedem Schluck einfängt. Eigenschaften Alkoholfrei Feingehobene Aromatik Naturbelassen Nase: Fruchtige Noten, die an einen Spaziergang durch den Wald erinnern. Gaumen: angenehm leicht und herrlich erfrischend. Fazit Die alkoholfreie Alternative von Christian Hirsch überzeugt durch ihre Komplexität und ihren vollmundigen, aber leichten Charakter. Ein absoluter Hochgenuss für alle, die auf der Suche nach mehr Geschmackserlebnissen sind, ohne auf den Alkohol zurückgreifen zu müssen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Christian Hirsch R! RIESLING 75cl

Die goldgelben, vollreifen Trauben für den R! stammen aus unserem ältesten Riesling Weinberg. Tiefe Wurzeln sorgen zusammen mit einer sehr späten Lese für maximal typische Riesling Mineralik. Zu 100% im Barrique spontan angefangen zu gären und nach vier Monaten spontan wieder damit aufgehört. An der Grenze zu trocken läuft dieser Riesling wie eine Eins auf dem Catwalk daher. Erinnert an viel Würze und reife Früchte in der Nase, etwas hawaiianische Litschi, saftiger Pfirsich, bisle Vanille und einen Touch Kokos geben ihm die 4. Dimension. Alles andere als ein typischer Riesling...

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €* 23,90 €* (12.55% gespart)

Christian Hirsch Rot und Wild 75cl

Entdecken Sie den Christian Hirsch Rot und Wild 75cl Von der renommierten deutschen Weinbau-Region Württemberg stammt dieser edle Tropfen - eine kraftvolle Komposition aus Lemberger, Merlot, und Cabernets. Der "Christian Hirsch Rot und Wild" ist ein Gutswein, der auf schwerem Keuperstein und Buntsandstein gewachsen ist. Mit seiner dunklen Kirschfarbe und violetten Reflexen zieht der Wein genüssliche Blicke auf sich. Geschmack und Aroma Dieser Wein bietet einen würzigen, vollmundigen und schön ausbalancierten Geschmack. Seine Vinifikation besteht aus einer 16 bis 22 Tage dauernden Maischegärung und Reifung sowohl in vorbelegten schwäbischen Barriques als auch in Edelstahltanks. Der Alkoholgehalt beträgt stolze 13,0% Vol. Kulinarische Begleiter Als "Rot und Wild" passt dieser exquisiter Wein perfekt zu Wildgerichten oder deftigen Speisen. Trinktemperatur: Ideal bei Raumtemperatur. Bitte beachten Sie, dass dieser Wein Allergene (Sulfite) enthält. Genießen Sie den "Christian Hirsch Rot und Wild" und erleben Sie ein internationales Weingeschmackserlebnis von höchster Qualität.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Ausverkauft

Christian Hirsch GC Grauburghunder Chardonnay DQ Grosses Geweih 75cl

Farbe Helles strohgelb Boden Kalkhaltiger Keuper Vinifikation Die vollreife Trauben wurden in den frühen Morgenstunden selektiv von Hand gelesen. Kühle Gärung zu 100% im Barrique. Lange Lagerung auf und regelmäßiges Rühren der Hefe führen zum cremig, seidigen Ausdruck. Charakter Erinnert an vollreife exotische Früchte und einen Touch Kokos. Satte Aromatik mit viel Leben und Spiel. Im Geschmack richtig schön ausbalanciert und unendlich lang. Die weiße Hommage an meine Zeit in Kalifornien. Love it! Kulinarik Carpaccio vom Kalbsfilet mit Rucolapesto gefüllt. Trinktemperatur 10 - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Details

Christian Hirsch Winzersekt WILD BRUT 75cl

Christian Hirsch Winzersekt WILD BRUT 75cl Genießen Sie den prickelnden Luxus unseres Christian Hirsch Winzersekts WILD BRUT 75cl. Dieser exquisite Sekt wird aus handverlesenen Trauben hergestellt, die sanft und per Hand in die Presse gelegt werden. Nur der feinste Most - die ersten 66% des ablaufenden Safts - wird für die Herstellung verwendet. Traditionelle Herstellung Kühle Vergärung und persönliche Pflege sind elementare Bestandteile dieses Prozesses. Nach der Vergärung ruht der Sekt für über 29 Monate auf der Hefe, reifend durch traditionelle Flaschengärung. Servierempfehlung Um das volle Aroma des Christian Hirsch Winzersekts WILD BRUT zu entfalten, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 8-10 Grad.Enthält Sulfite!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*