Christian Hirsch Weingut

Christian Hirsch Weingut

Entdecken Sie die erlesene Weinvielfalt des Christian Hirsch Weinguts. Gelegen in Leingarten am Fuße des malerischen Heuchelbergs, wird dieser Familienbetrieb mit Hingabe und Fachwissen geführt.

Qualität aus familiärem Anbau

Der Fokus des Betriebs liegt auf der Produktion hochwertiger Weine mit Charakter und Individualität. Jeder Tropfen ist eine Hommage an die Region und die Leidenschaft für den Weinbau.

Regioware vom Feinsten

Bei uns finden Sie Regioware, die Ihnen die Geschmacksvielfalt der Region auf beeindruckende Weise näher bringt. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und lassen Sie sich von Qualität und Geschmack überzeugen.

Weißweine: Leichte und erfrischende Tropfen für den Sommer oder kräftige und komplexe Weißweine für den gehobenen Genuss.
Rotweine: Kräftige Rotweine mit intensiven Aromen für lange Winterabende oder elegante und fruchtige Varianten für einen gemütlichen Abend.
Roséweine: Perfekte Mischung aus Fruchtigkeit und Frische, ideal für warme Sommertage.

Erleben Sie die Liebe zum Wein und die Sorgfalt in jedem Detail, die das Christian Hirsch Weingut ausmachen. Überzeugen Sie sich selbst!

Ausverkauft

Christian Hirsch CH Rotwein Cuvee HIRSCH 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Christian Hirsch Weiss und Wild 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Christian Hirsch Grauburgunder »Edition Junior« 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Christian Hirsch R! RIESLING 75cl

Die goldgelben, vollreifen Trauben für den R! stammen aus unserem ältesten Riesling Weinberg. Tiefe Wurzeln sorgen zusammen mit einer sehr späten Lese für maximal typische Riesling Mineralik. Zu 100% im Barrique spontan angefangen zu gären und nach vier Monaten spontan wieder damit aufgehört. An der Grenze zu trocken läuft dieser Riesling wie eine Eins auf dem Catwalk daher. Erinnert an viel Würze und reife Früchte in der Nase, etwas hawaiianische Litschi, saftiger Pfirsich, bisle Vanille und einen Touch Kokos geben ihm die 4. Dimension. Alles andere als ein typischer Riesling...

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €* 23,90 €* (12.55% gespart)

Ausverkauft

Christian Hirsch Rot und Wild 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Christian Hirsch GC Grauburghunder Chardonnay DQ Grosses Geweih 75cl

Farbe Helles strohgelb Boden Kalkhaltiger Keuper Vinifikation Die vollreife Trauben wurden in den frühen Morgenstunden selektiv von Hand gelesen. Kühle Gärung zu 100% im Barrique. Lange Lagerung auf und regelmäßiges Rühren der Hefe führen zum cremig, seidigen Ausdruck. Charakter Erinnert an vollreife exotische Früchte und einen Touch Kokos. Satte Aromatik mit viel Leben und Spiel. Im Geschmack richtig schön ausbalanciert und unendlich lang. Die weiße Hommage an meine Zeit in Kalifornien. Love it! Kulinarik Carpaccio vom Kalbsfilet mit Rucolapesto gefüllt. Trinktemperatur 10 - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

Christian Hirsch Winzersekt WILD BRUT 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Christian Hirsch Weissburgunder »Edition Junior« 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Ausverkauft

Christian Hirsch LL Leingartener Lemberger 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Ausverkauft

Christian Hirsch Chardonnay »Edition Junior« 75cl-Copy

Lage Rollender Südhang unter der Heuchelberger Warte am Leingartener Grafenberg Boden Mittelschwerer Keuperstein Vinifikation Die goldgelbe Trauben ziehen sieben Stunden oxidativ im eigenen Saft, danach kühle Vergärung im Edelstahl und reduktives Vollhefelager bis kurz vor Füllung. Alkoholgehalt 13,5 %Vol RZ 5,9 g/l Geschmack Trocken Farbe Helles strohgelb Charakter Viele der Trauben verrieseln jedes Jahr, so entwickeln sich neben normalen Traubenbeeren natürlich viele "Honigbeeren" mit fast schon unheimlicher Geschmacksfülle. Glasklare reife Frucht nach Aprikosen und einem Touch Williams Christ Birne, sehr verspielt im Geschmack, dezent vibrierend. Klassischer Typ, fein dahin schmelzend. Kulinarik Steinbutt in Safranbutter gebraten auf Fenchelgemüse und Bärlauchgnocchi Trinktemperatur 10 - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Christian Hirsch Rose Saignee 75cl

WEINEXPERTISE vom Winzer Boden: Schwerer Keuperstein und Schilfsandstein Vinifikation: Wir lassen die Top-Trauben der Linie "Großes Geweih" aus unseren Premium Weinbergen für einen Tag nach der Lese im eigenen Saft ziehen. Ein kleiner roséfarbener Teil läuft dann ohne zu pressen frei ab - Voilà, unser Saignée. Zwei Vorteile: Wir stärken dabei die spitzen Rotweine auf natürliche Weise, parallel entsteht ein fruchtiger, gehaltvoller Rosé mit viel Trinkfluss. Charakter Verspielte Nase, erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren und einem Touch Litschi. Kein süßes Sommerwässerle. Im Geschmack gut strukturiert mit sattem Finale. Kulinarik Unschlagbar zu leichten Sommergerichten von knackigen Salaten bis helles Fleisch. Begleitet jede gesellige Runde liebend gerne bis spät in die Nacht…

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Christian Hirsch Wildklasse Cuvee Rot 75cl

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Christian Hirsch WILD ZERO 75cl

RZ 6,85 g/100ml Farbe Zartes Lachsrosa Allergene Enthält Sulfite Charakter DIE Alternative. Elegant perlend mit fruchtig, frischem Geschmack. Eignet sich als Aperitif oder einfach so zum munteren Feiern. Trinktemperatur 6 - 8°C Zutaten Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, Saccharose, Kohlensäure, Schwefeldioxid. Nährwertangaben Energie 128 kj / 30 kcal (je 100ml) Kohlenhydrate 6,9 g Fett, Eiweiß < 0,1 g Salz < 0,01 g

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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