Platzhirsch 50 - Espresso, ganze Bohnen 1kg Genießen Sie mit dem Platzhirsch 50 Ihren Espresso so intensiv und dunkel, wie Sie es lieben. Unsere erste Eigenröstung besteht aus einer ausgewogenen Mischung aus 50% Arabica und 50% Robusta. Herkunft und Qualität der Bohnen Die Bohnen für diese spezielle Kaffeemischung stammen größtenteils aus Südamerika. Aroma und Geschmack Lassen Sie sich von dem kraftvollen, schokoladigen Aroma unserer Bohnen begeistern. Mit kaum Säure spendet dieser dunkle Espresso Ihnen genau das richtige Maß an Kraft und Schwung. Vielseitige Anwendung Der Platzhirsch 50 ist für Automaten geeignet und schmeckt hervorragend als Espresso, Cappuccino, Latte oder Americano.

Der MokaMo Dolce ist ein feiner Begleiter für Zuhause, Büro, gehobener Gastro und für alle die bei vollen Aroma etwas weniger Koffein haben wollen.   Aroma: Schokoladig, leichte Süße  

Der kräftige Zicaffe il tuo Rosso ist eine echte Bombe in der Tasse. Der vollblut Robusta Kaffee bringt volles schoko-nussiges Aroma und viel Crema. Passt perfekt zum echten Cappuccino.  Wie empfehelen den Il Tuo für Kaffee Vollautomaten, denn der vollmundige Geschmack und die Crema ist sicher.

Die erste Platzhirhsch Eigenröstung - Espresso Dunkel - besteht aus 90% Arabica und 10% Robusta Bohnen. Die Herkunft der Bohnen ist ausschließlich Südamerika. Lass Dich von diesen weichen, nussigen Aromen verwöhnen. kaum Säure Perfekt für Espresso, Cappuccino, Latte, Americano

Der Hausbrandt Nonnetti lässt sich nahezu in allen Kaffeemaschinen hervorragend zubereiten. Seine samtige Crema duftet bezaubernd nussig/schokoladig. Zubereitung: Geben sie dem Nonnetti nicht allzu viel Hitze, dann können sich die Aromen voll entfalten. 80% Arabica 20% Blend

Der Hausbrandt Superbar ist ein Blend aus 90% Arabica und 10 % Robusta mit 6 verschiedenen Bohnen.  Im Geschmack ist er angenehm kräftig mit Kakao- und Lakritznoten. Wenig Säure lassen die Aromen im Gaumen spielen.

GEILER KAFFEE Röstung Hamburg    Kleine Röstchargen sorgen für höchste Qualität. Lass Dich nicht täuschen von der babyblauen Verpackung, der 100% Arabica Kaffee ist ein echtes Vollblut und des Kapitäns Freund! Der vollmundige Kaffee hat einen mittleren Röstgrad wenig Bitterstoffe und vollen Geschmack. Ausgewählte Rohkaffees vom Hamburger Kaffeegroßhändler  100% feinste Arabicabohnen  Traditionelle Trommelröstung in kleinen Chargen  Ideal für Siebträger, aber auch Kaffeevollautomaten Espresso, Cappuccino bis hin zum Filterkaffee sind ein Gedicht  Mild, cremig, edel und sehr schöne feinporige Crema

Wir empfehlen den Lucaffe Classic für Cappuccino und Latte Macchiato. 80% Arabica 20% Robusta

GEILER KAFFEE Röstung München  Unser Geiler Kaffe wird in Bayern (Alpenvorland) geröstet. Kleine Röstchargen sorgen für höchste Qualität. Mild und dennoch würzig mit sehr guter haselnußbrauner Crema.  Perfekt für Espresso, Cappuccino.   70% Arabica- und 30% Robustabohnen Gute für Kaffeeautomaten, da 30% Robustabohnen

Hausbrandt Caffé Rossa, 1kg Bohnen Diesen Ausdruck purer Kaffeeliebe werden Sie genießen! Der Hausbrandt Caffé Rossa bringt den Charme Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Diese authentische Regioware stammt direkt aus der Kaffeemetropole Trieste und präsentiert sich in einem verführerischen Röstgrad. Beschaffenheit und Verwendung Die präzise mittlere Röstung verleiht jeder einzelnen Bohne ein vielschichtiges Aroma. Verwenden Sie die Bohnen mit Ihrem Vollautomaten oder Siebträger, um das volle Potenzial dieser edlen Kreation zu entfesseln. Ideal für Espresso und Cappuccino Ob Sie einen kräftigen Espresso favorisieren, oder den sanften Genuss eines Cappuccinos bevorzugen, Hausbrandt Caffé Rossa wird auf ganzer Linie überzeugen. Mit einem Arabica-Anteil von beachtlichen 65% ist dieses Produkt ein unverwechselbarer Genuss. Arabica-Anteil: 65% Verwendung: Vollautomat, Siebträger Ideal für: Espresso, Cappuccino Herkunft: Trieste/Italien Entdecken Sie jetzt den Hausbrandt Caffé Rossa und lassen Sie sich von einer einzigartigen Kaffeeerfahrung verzaubern!

Hausbrandt Espressobohnen Academia 1kg Erleben Sie mit den Hausbrandt Espressobohnen Academia einen Hauch von Italien in Ihrer Tasse. Diese edle Kaffeebohnen stammen direkt aus Trieste und bringen den einzigartigen Kaffeegenuss Italiens zu Ihnen nach Hause. Vollendeter Kaffeegenuss Der Geschmack dieser 100% Arabica Bohnen ist vollmundig und intensiv. Dank des mittleren Röstgrads entfaltet sich das Aroma perfekt, ob in Ihrem Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino oder als klassischer Filterkaffee. Eine herrliche Aromavielfalt, die Sie begeistern wird! Bequeme Handhabung Die Kaffeebohnen sind ideal für den Einsatz in Vollautomaten und Siebträger. Dabei bietet das 1kg Paket eine angenehm lange Genussphase. Vertreiben Sie die Müdigkeit mit einem energiegeladenen Start in den Tag. Mit diesem Produkt entscheiden Sie sich für ein Stück Regioware aus Italien, das mit natürlicher Qualität und besonderer Frische überzeugt. Beschaffenheit: Bohnen Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen Röstgrad: Mittel Arabica-Anteil: 100% Ideal für: Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Filterkaffee Herkunft: Trieste / Italien Tauchen Sie ein in die Welt des italienischen Kaffeegenusses mit den Hausbrandt Espressobohnen Academia.

Espresso Temperamento ist eine Arabica-Kaffee-Komposition aus den besten Anbaugebieten mittel- und südamerikas. Er gehört damit zu den Klassikern der Spezialitäten-Espressi, der seinesgleichen sucht. Das Ergebnis ist ein Espresso mit aufregendem, nussigem Aroma, feinwürzigem vollem Körper und haselnussbrauner, samtiger Créma. 100% Arabica 

Mit Noten von braunem Zucker, wenig Säure und dichter Crema Beschreibung: Maria ist ein ausgeglichen-kräftiger Typ mit Noten von braunem Zucker, wenig Säure und dichter Crema, ein echter Italiener, in Bayern fein geröstet. Maria ist sowohl für die klassische Espressozubereitung in der Siebträger-Maschine als auch ganz einfach in der Macchina auf dem Herd gut geeignet. Oben im Hochland von Chiapas bauen die Kleinbauern der Unión La Selva unsere handverlesenen Arabica-Bohnen unter Schattenbäumen biologisch an. Wir bezahlen einen fairen Preis und lassen die guten Bohnen dann in Bayern beim Dinzler ganz langsam, nach allen Regeln der Kunst frisch rösten. Für die typisch italienisch dunkle Note und eine dichte Crema mischen wir noch besonders vollmundige, indische Robusta-Bohnen dazu. So ist Maria vom Typ ein absoluter Klassiker unter den Espressi. Das feine Aroma erinnert an karamellisierte Nüsse, wie Macadamia und Mandel. Zutaten: Arabica-Bohnen von einer Kleinbauern-Kooperative aus dem Hochland von Mexico kombiniert mit erstklassigen Robusta-Bohnen aus Indien – ganze Bohnen, bio und fair gehandelt. *kbA

Der Lucaffé "entkoffeiniert" aus dem Hause Lucaffe, gehört zu den italienischen Klassikern und schmeckt mild und aromatisch. Dank dem 100% Arabica und dem langsamen Rösten schmeckt er kräftig und leicht süss-schokoladig.  Die Packung beinhaltet 150 ESE Pads zu jeweils 7Gramm in Filterpapier. Achtung die Pads passen nicht für die SENSEO Maschine. ESE steht für Easy Serving Espresso   ÜBER LUCAFFE Erst Mitte der 90er Jahre begann Gian Luca Venturelli seinen Lucaffé am Gardasee zu rösten. Mit hochwertigen Produkten und einer witzig gestalteten Verpackung gelang es der noch relativ jungen Rösterei, sich in wenigen Jahren erfolgreich im traditionellen Kaffeegeschäft zu etablieren. Als Spezialist für Kaffee-Pads hat sich Lucaffé auch international einen großen Namen gemacht. Die Marke steht für Lifestyle und trendige Produkte.

Südamerikanische Farm- und Projektkaffees verleihen ihm seinen unverwechselbaren Spirit. Er ist ein samtig-kräftiger Espresso mit Noten von Schokolade, einem vollmundigen Geschmack und einer tollen Crema. Generator ist bei Huber Kaffee der Platzhirsch unter den Espressos. Zubereitet im Siebträger entfaltet er seine ganze Kraft. Die klassischen Bohnen aus den typischen Kaffeeländern Brasilien und Kolumbien geben ihm sein unverkennbares Espressoaroma, die peruanischen Bohnen verleihen ihm eine Kakao-Note. Durch die Höhenlage, in welcher die Kaffees langsam heranwachsen, entstehen ganz besondere und vielfältige Aromen, welche zum Entdecken einladen. Bei der Ernte wird gänzlich auf unzuverlässige Maschinen verzichtet und ausschließlich von Hand gepflückt. Hierdurch wird gewährleistet, das nur die besten Bohnen den Weg zur weiteren Aufbereitung finden. Wer weiter Informationen zu Kaffeevollautomaten sucht findet diese hier: http://www.coffeeness.de/kaffeevollautomat-test/ Erfahren Sie mehr über die Fazendas / Haciendas / Kooperativen, in welchen die Kaffees für unseren Generator angebaut wird unter dem Reiter “Herkunft”. In unserer Rösterei werden die edlen Rohkaffees schließlich schonend und bei Temperaturen bis max. 215 Grad im Trommelröster geröstet. Im Vergleich zum Filterkaffee werden die Bohnen länger und somit dunkler geröstet. Perfekt abgestimmt auf Siebträger und Vollautomaten ist Generator unser Platzhirsch. Das genaue Mischverhältnis der Kaffees ist jedoch ein Firmengeheimnis, welches sorgfältig gehütet wird. Der Geschmack von Generator ist so vielfältig wie seine Herkunft. Er reicht von süßen Anklängen bis hin zu Noten von dunkler Schokolade. Insgesamt ist er, wie für einen echten Espresso typisch, vollmundig und kräftig-samt. Wir empfehlen Generator für echte Espresso-Fans zu jeder Tageszeit. Genießen sie diesen Espresso in der Früh, so starten Sie munter und mit Elan in den Tag. Die Zubereitung gelingt problemlos im Vollautomaten, dem Siebträger und der Herdkanne. Die beste Art der Zubereitung ist für Espressoliebhaber jedoch ganz klar der Siebträger. Durch das Weglassen eines Filterpapiers und das Extrahieren mit großem Druck gelangen die in den Kaffeebohnen enthaltenen Öle und Aromastoffe unverfälscht in die Tasse.

GEILER KAFFEE Röstung Berlin ist einzigartig aromatisch, vollmundig und super cremig. Röstfrisch aus einer kleinen Rösterei im bayerischen Alpenvorland Mischung: 80% Arabica- und 20% Robustabohnen aus besten Herkunftsländern Kleine Röstchargen sorgen für höchste Qualität Aromatisch, mild würzig mit dichter Crema Ideal für Vollautomaten und Siebträgermaschinen Perfekt für Espresso, Cappuccino & Latte

Sehr feiner Arabica und Robusta Grand Cru. Außerordentlich ausgewogene Mischung, charakterisiert durch ein feines und intensives Aroma, vollmundig, mit abgerundetem Geschmack und einer Note von Gewürzen und tropischen Früchten. Ein ideales Gleichgewicht von Kraft, Säure und Aroma.

Eine echte Rarität bei Becking ist der Monsooned Espresso. Man spricht vom sog. Monsooning-Prozess, der dem Espresso ganz besondere karamellige Geschmacksnoten gibt. Früher, als die Waren noch per Segelschiff von und nach Indien transportiert wurden, dauerte die üeberfahrt nach Europa mehrere Monate. Während der Reise waren die grünen Bohnen hoher Luftfeuchtigkeit und teils auch den Monsunregen ausgesetzt, wodurch sich der Geschmack und die Farbe veränderten. Als die Verschiffungszeiten durch die modernen Dampfschiffe immer kürzer wurden, vermissten die europäischen Kaffeetrinker den gewohnten Geschmack. Um diesen wieder genießen zu können, wurde das "Monsooning" eingeführt: Man setzt den Rohkaffee nach der Ernte mehrere Wochen den Monsunwinden und dem Regen aus, durch den die Bohnen sehr stark aufquellen. Während der Monsunwinde von Mai bis Juni werden die Bohnen in speziellen, nach oben hin offenen Lagerhäusern geschichtet, bleiben dort fünf Tage liegen und werden immer wieder durchgeharkt. Danach werden sie in Kaffeesäcke gefüllt und den Winden des Monsuns ausgesetzt. Nach sieben Wochen werden die Bohnen handverlesen. Becking Kaffee röstet diesen edlen Espresso auf alt-italienische Art: Bei fast 32 Minuten und knapp 205°C, wodurch der Säuregehalt abgebaut wird und sich die Öle traumhaft entfalten können. Verfeinert wird der Monsooned Espresso mit drei Kaffees aus Top-Proveniencen der Welt. Das Ergebnis ist überwältigend: ein weicher säurearmer Espresso, sehr groß im Geschmack, leicht nussig und karamellig.  

Seinen einzigartigen Geschmack bekommt Ampere von den enthaltenen afrikanischen Projekt- und Plantagenkaffees. Ampere zeichnet sich durch seinen kräftigen Körper, seine eleganten Fruchtnoten und sein samtiges Mundgefühl aus. Speziell für Fans afrikanischer Espressos ist Ampere eine tolle Erfahrung. Sein komplexes Aroma entsteht durch das harmonische Zusammenspiel der enthaltenen afrikanischen Rohkaffees. Zubereitet im Siebträger entfaltet er seine ganze Kraft. Verglichen mit süd- und zentralamerikanischen Espressos besitzt Ampere deutlich mehr Kraft. Die Kaffeepflanzen wachsen auf einer Höhe von bis zu 1300m auf teilweise vulkanischem Gestein, diese wilde Herkunft schmeckt man. Hoher Niederschlag, Nebel und mildes Klima verbunden mit der Höhenlage machen diesen Espresso zu etwas ganz besonderem. Die Ernte erfolgt ausschließlich ohne unzuverlässige Maschinen, sämtliche Kaffees werden von den Kaffeebauern und deren Mitarbeitern von Hand gepflückt. Hierdurch wird gewährleistet, das nur die besten Bohnen den Weg zur weiteren Aufbereitung finden. Erfahren Sie mehr über die Plantagen und Kooperativen, in welchen die Kaffees für unseren Ampere angebaut wird unter dem Reiter “Herkunft”. In unserer Rösterei werden die edlen Rohkaffees schließlich schonend und bei Temperaturen bis max. 215 Grad im Trommelröster geröstet. Im Vergleich zum Filterkaffee werden die Bohnen länger und somit dunkler geröstet. Perfekt abgestimmt auf Siebträger und Vollautomaten ist Ampere unser elegantester Espresso. Das genaue Mischverhältnis der Kaffees ist jedoch ein Firmengeheimnis, welches sorgfältig gehütet wird. Der Geschmack von Ampere ist so vielfältig und wild wie seine Herkunft. Er reicht von klaren Fruchtnoten bis hin zu orientalischen Anklängen. Insgesamt ist er, wie für einen echten Espresso typisch, elegant und kräftig. Wir empfehlen Ampere für echte Espresso-Fans zu jeder Tageszeit, genießen sie diesen Espresso wann immer Sie Lust auf einen besonderen Muntermachen verspüren. Die Zubereitung gelingt problemlos im Vollautomaten, dem Siebträger und der Herdkanne. Die beste Art der Zubereitung ist für Espressoliebhaber jedoch ganz klar der Siebträger. Durch das Weglassen eines Filterpapiers und das Extrahieren mit großem Druck gelangen die in den Kaffeebohnen enthaltenen Öle und Aromastoffe unverfälscht in die Tasse. Die drei Rohkaffees ergeben durch Röstung und Mischverhältnis eine ausgewogene Komposition. Wir laden Sie jedoch auch zu einer kleinen Genussreise ein. Alle Kaffees unserer Komposition Ampere können Sie auch als hell geröstete Single Origins in unserem Webshop bestellen. Neben der Wassertemperatur, dem Tampen und dem richtigen Druck ist der Mahlgrad bei der Zubereitung eines Espresso der wichtigeste Parameter. Achten Sie auf einen feinen bis sehr feinen Mahlgrad.

100 % Arabica ganze Bohnen Mittlerer Röstgrad Kräftiges Aroma Süßliche Noten