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Weingut Julius Renner, Verjus Grünsaft rose 0,75l

Verjus (vert=grün, jus=Saft) oder Agrest

Verjus ist ein naturbelassener Traubensaft aus früh gelesenen Trauben und enthält KEINEN Alkohol. Dieser Saft wird als "Traubenmost" deklariert.

Die Trauben für den JULIUS RENNER VERJUS werden ca. 4 Wochen vor Ihrer Vollreife geerntet. Zu diesem Zeitpunkt enthalten sie noch viel Säure, dafür aber wenig Zucker. Die Saftausbeute dieser Trauben ist deutlich geringer als die der reifen Trauben daher ist auch bei diesem Verjus die Verfügbarkeit begrenzt.

Verjus ist als Getränk und Würzmittel vielseitig verwendbar.

Er besticht durch seine angenehm kräftige Säure und ist nicht süß. Verjus war im Mittelalter bis zur Verbreitung der Zitronen das beliebteste Säuerungsmittel. Er hat milde Säure und ist perfekt zum Abschmecken von Desserts, zum Einlegen von Fleisch, für Saucen und natürlich für Salatdressings.

Super ist Verjus, bekannt auch als "Winemakers lemonade", zum Durstlöschen, als Sommerdrink im Cocktail oder einfach einen Spritzer ins Mineralwasser.

Bitte die angebrochene Flasche im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen!

Region: Baden, Oberkirch

Inhalt/Flasche: 0,75l Flasche, vom Erzeuger abgefüllt

Alkoholgehalt: 0% VOL.

Hinweise: Enthält Sulfite

Eigenschaften
Alkoholgehalt (% vol): 0%
Allergene: Enthält Sulfite
Hergestellt in: Deutschland
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

4. August 2025 14:31

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Alles prima, gerne wieder.

Alles prima, gerne wieder.

23. September 2024 09:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Verjus ist eine wunderbare Ergänzung

Der Verjus ist eine wunderbare Ergänzung zu Salatsoßen aller Art. Seit wir den Verjus kennen, werden andere Essigsorten von uns nur noch selten genommen.
Gottfried-A. Henning

25. Januar 2024 20:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles optimal

Schnelle Lieferung, toll als Salatmarinade!

17. Oktober 2023 17:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis! Angenehmer Duft und

Sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis! Angenehmer Duft und Geschmack

29. Juni 2017 08:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker zum Salat, ni...

Sehr lecker zum Salat, nicht zu intensiv!

6. März 2017 14:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super... immer wie...

Alles super...
immer wieder gerne...

18. Februar 2017 11:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens,schnelle Li...

Alles bestens,schnelle Lieferung top Ware gerne wieder Danke.

25. Januar 2016 11:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt....

Sehr gutes Produkt.

18. Januar 2016 07:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Beratung, schne...

Sehr gute Beratung, schnelle Lieferung und gute Qualität. Der Verjus schmeckt sehr lecker. Mit Mineralwasser zwar weniger wie Weinschorle, dafür viel mehr wie ein sehr hochwertiger toller Traubensaftschorle.

Weitere Herstellerinformationen: