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Weingut Julius Renner, Verjus Grünsaft rose 0,75l

Weingut Julius Renner, Verjus Grünsaft Rosé 0,75 l

Erfrischend anders, herrlich vielseitig und komplett alkoholfrei: Mit diesem Verjus holst du dir einen echten Genuss-Allrounder nach Hause. Der naturbelassene Traubenmost wird aus früh gelesenen Trauben aus Oberkirch in Baden gewonnen – etwa vier Wochen vor der Vollreife. Das Ergebnis: kräftige, angenehme Säure, wenig Zucker und ein Geschmack, der belebt, statt zu beschweren. Ideal, wenn du bewusst genießen und nachhaltig einkaufen möchtest.

Ob pur auf Eis, mit Mineralwasser als spritziger Durstlöscher oder als raffinierte Zutat in deiner Küche: Dieser Verjus macht aus einfachen Momenten etwas Besonderes. Er verfeinert Salatdressings, Saucen, Desserts und Marinaden für Fleisch mit milder, feiner Säure – ganz ohne die dominante Schärfe von Essig oder die Süße klassischer Säfte. So entsteht echte Freude an hochwertigen Produkten, die du schmeckst.

Darum wirst du ihn lieben

0 % Alkohol, vom Erzeuger abgefüllt, hergestellt in Deutschland und nur in begrenzter Menge verfügbar, weil die Saftausbeute unreifer Trauben deutlich geringer ist. Genau das macht jede Flasche so besonders: authentisch, charaktervoll und vielseitig einsetzbar – als Getränk ebenso wie als feines Würzmittel.

Gut zu wissen

Inhalt: 0,75 l. Herkunft: Baden, Oberkirch. Enthält Sulfite. Bitte die angebrochene Flasche im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Verjus (vert=grün, jus=Saft) oder Agrest


Eigenschaften
→ Alkoholgehalt in % Alk. Vol.: 0%
→ Herkunftsland: Deutschland
Hersteller "Weingut Julius Renner"

Weingut Julius Renner

Die „Weinkellerei Julius Renner“ wurde 1937 von Julius Renner, Gutsverwalter der Güter Schauenburg und Gastwirt in Oberkirch gegründet. Irma und Anton Renner übernahmen den Betrieb und bauten ihn zur heutigen Größe aus. Er blieb bis heute im Familienbesitz und wird heute von deren Sohn, Martin Renner und seiner Frau Sylvia mit viel Leidenschaft geführt.

 

Zu den Weinbergen im Oberkircher Umland gehört das traditionsreiche Weinhaus im romantischen Oberkircher Zentrum. Martin Renner ist Diplom Ingenieur für Weinbau und Önologie. Er lebt mit seiner Frau und seinem Sohn im Weinhaus in Oberkirch.

 

 „Burgreben“ - Renaissance des Oberkircher Schlossberges

Handarbeit und Leidenschaft über viele Jahre waren nötig, um aus dem brach liegenden Gebiet des Oberkircher Schlossbergs, den von der Familie Renner bewirtschafteten Weinberg zu schaffen. Ganz in der Nähe des traditionsreichen Gutes Schauenburg, ist dort eine naturnahe, landschaftlich überaus reizvolle Kulturlandschaft entstanden.

 

Baden besitzt ein besonderes, mediterranes Klima. Der Rhein einerseits und der Schwarzwald andererseits ergeben eine klimatisch besondere Weinlage, wie sie sonst nur in südlicheren Ländern zu finden ist. Zusammen mit der Höhe des Bergs, der Lage am Südhang und die besonderen Bodenbeschaffenheiten wirkt es sich positiv auf die dort wachsenden Reben aus. Aus den traditionellen Rebsorten „Klingelberger“ und „Blauer Spätburgunder“ kommen seit 1999 gelungene Weine hervor.

 

 

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.89 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

4. August 2025 14:31

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Alles prima, gerne wieder.

Alles prima, gerne wieder.

23. September 2024 09:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Verjus ist eine wunderbare Ergänzung

Der Verjus ist eine wunderbare Ergänzung zu Salatsoßen aller Art. Seit wir den Verjus kennen, werden andere Essigsorten von uns nur noch selten genommen.
Gottfried-A. Henning

25. Januar 2024 20:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles optimal

Schnelle Lieferung, toll als Salatmarinade!

17. Oktober 2023 17:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis! Angenehmer Duft und

Sehr gutes Preis-Leistungs Verhältnis! Angenehmer Duft und Geschmack

29. Juni 2017 08:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker zum Salat, ni...

Sehr lecker zum Salat, nicht zu intensiv!

6. März 2017 14:25

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles super... immer wie...

Alles super...
immer wieder gerne...

18. Februar 2017 11:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles bestens,schnelle Li...

Alles bestens,schnelle Lieferung top Ware gerne wieder Danke.

25. Januar 2016 11:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gutes Produkt....

Sehr gutes Produkt.

18. Januar 2016 07:26

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Beratung, schne...

Sehr gute Beratung, schnelle Lieferung und gute Qualität. Der Verjus schmeckt sehr lecker. Mit Mineralwasser zwar weniger wie Weinschorle, dafür viel mehr wie ein sehr hochwertiger toller Traubensaftschorle.

Informationen zur Produktsicherheit

Angaben zum Hersteller
Julius Renner KG Bachanlage 2 Weinstube Bachanlage 4 77704 Oberkirch info@juliusrenner.de