Deutscher Waldhonig flüssig 500g

Milder Waldhonig, flüssige Konsistenz, 500g Glas

Waldhonig ist die Bezeichnung für Honig aus sogenannten Honigtau, der z.B. von Schildläusen auf unterschiedlichen Nadelbäumen erzeugt wird. Dieser Honigtau wird von den Bienen gesammelt und zu Waldhonig verarbeitet.

Was ist Honig:

Nektar und Honigtau sind für die Bienen eine der kostbarsten Gaben der Natur. Der gesammelte Honig wird von den Bienen in Wachszellen aufbewahrt. Nur reife, gedeckelte Honigwaben werden vom Imker geerntet.

In unserer traditionellen Imkerei wird der Honig nicht unnötig erwärmt, nur so naturbelassener Honig kann schneller kandieren - das ist eines unserer größten Qualitätsmerkmale!

Honig enthält 14 lebenswichtige Aminosäuren, Mineralien und Spurenelemente, Inhibine (bakterien hemmende Stoffe), Fermente, Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe) und in geringen Mengen Vitamine.

Unser Honig unterliegt ständiger Kontrollen und zeichnet sich durch seine hohe Qualität aus.