Produkte von Gents

Gents Swiss Roots Tonic Water, wurde vom Zürcher Startup Gents GmbH konzipiert. Gents enthält Schweizer Rübenzucker und aus sizilianischen Zitronen gewonnenes Zitronenaroma, das für Tonic klassische Chinin der Chinarinde und Extrakt aus gelbem Enzian (der namensgebenden Gentiana Lutea). Für diesen Extrakt wurden ausschließlich Enzianwurzeln aus dem Schweizer Jura verwendet. Dank diesem Extrakt und einer harmonischen Mischung der weiteren Zutaten schmeckt Gents Tonic Water im Vergleich zu anderen Tonics vollmundiger, besser ausbalanciert und am Gaumen angenehm dicht. Longdrinks mit Gents Tonic Water entfalten ein vielschichtiges Aromenspektrum. Gents Tonic Water ist das Tonic der Gourmets und Kenner. Bei der Produktentwicklung wurden die besten Gaumen der Schweiz herangezogen, denn nur sie konnten das Produkt so ausgestalten, daß aus Gents Tonic Water am Ende ein neues Tonic mit mehr als nur Daseinsberechtigung wurde. Den bekannten Sensoriker Patrick Zbinden, den jungen Spitzenkoch Ralph Schelling und Markus Blattner, europaweit Bartender in Zürich. „Gemeinsam fanden wir heraus, dass wir eine besondere Art der Herbheit suchten und dass die Rezeptur weniger Zucker als der durchschnittliche Softdrink enthalten sollte“, sagt Markus Blattner, der Gents Tonic Water in seiner Barserviert. „Am besten gefällt uns die Kombination von ‚Gents’ mit charaktervollen Gins“, sagt Ralph Schelling. „Dank der ausgebauten Bitterkeit des neuen Tonics kommt die herbe Raffinesse der Pflanzenauszüge im Gin auf ganz neue Art zur Geltung. Die intensive Perlage der Kohlensäure und das erfrischende Zitronenaroma machen aus jedem Gin & Tonic eine Offenbarung“. Natürlich eignet sich Gents Tonic Water auch fürs Mixen mit dem Partyklassiker Vodka, für Aperol & Tonic und alle anderen Drinks, bei denen ein bitterer Aspekt ins Spiel kommen soll – oder als alkoholfreie Erfrischung auf Eis. Private G&T-Aperos und Gin-Auswahl ohne Ende. Gin & Tonic ist der Longdrink-Klassiker überhaupt und feiert derzeit ein spektakuläres Revival. „Gin hat den Vodka als beliebteste Spirituose in angesagten Zürcher Bars abgelöst“, stand kürzlich im Ausgehmagazin „ZüriTipp“ zu lesen, und genau das wird auch von den Barkollegen aus dem benachbarten Deutschland bestätigt. Sogar im privaten Bereich hat sich der Gin & Tonic auf einen neuen Höhenflug begeben und ist sowohl zur Cocktailstunde bei ganz jungen Leuten als auch als Aperitif oder Drink für die Dinner Party der Eisbrecher der Wahl und geht sowohl vor dem Essen als auch als Belebungstrank danach. Es war also höchste Zeit, auch die Auswahl an Tonic-Waters zu bereichern und Kennern etwas zu bieten, das zum Manufaktur-Esprit der neuen Gins passt – eben Gents Tonic Water.